ST024 – 24 cm

ST024 – Poêle Gourmet pour le petit-déjeuner – 24 cm

Idéale pour les spécialités du petit-déjeuner

La poêle Gourmet de 24 cm a été spécialement conçue pour la préparation d’omelettes, de menemen turc, de plats à base d’œufs et de nombreuses autres spécialités du petit-déjeuner.

Grâce à son diamètre généreux et à sa répartition homogène de la chaleur, vos préparations cuisent en douceur tout en préservant leurs saveurs.

Technologie brevetée

Cet ustensile de cuisine est protégé par un brevet de l’Edelstaal Group (DIN 44904) et fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.

Sa conception innovante associe durabilité, fonctionnalité et performances exceptionnelles.

Fond haute performance

Cette poêle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction.

Son fond multicouche de 12 à 14 mm d’épaisseur est composé de dix alliages métalliques différents, garantissant une absorption et une rétention optimales de la chaleur.

Grâce à la technologie Turbo-Induction, la chaleur peut être conservée efficacement à des températures allant jusqu’à 350 °C.

Répartition optimale de la chaleur

Les parois latérales atteignent une température d’environ 100 °C, tandis que le couvercle fonctionne à une température d’environ 60 °C.

Cette différence de température crée un effet naturel de cuisson à la vapeur, permettant de préparer les aliments en douceur tout en préservant au mieux leurs vitamines et leurs nutriments.

Une cuisson économe en énergie

Le fond thermoconducteur spécialement conçu emmagasine la chaleur de manière particulièrement efficace et réduit considérablement le temps de cuisson.

Cela permet non seulement de gagner du temps, mais également de diminuer la consommation d’énergie, qu’il s’agisse d’électricité ou de gaz.